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TutorGlass在家练英文同时学做菜!超有趣的LIVE 互动!同步


2020-06-09


TutorGlass在家练英文同时学做菜!超有趣的LIVE 互动!同步

虽说大口 常常在国内外旅游、品嚐美食,但其实平常在家没事的时候就会下下厨,研究一下各国料理,像是义大利麵、泰国菜、日式料理都是大口时常研究的範围,但每次看 国外的美食料理节目都会有点困扰,一方面是摄影的角度让食材跟名称常对不起来,另外一方面则是节目中一连串的快速英文既生涩又难懂,有问题也无法即时倒带 或发问,常会让大口看得雾煞煞。默默的觉得走到外面买一份比较快这样(咦)!现在这个问题有解了,透过「TutorABC」最新推出的即时授课系统「TutorGlass」,就能让大口一边学做菜一边学英文,一举两得,真是太爽快啦!接下来赶紧带大家来去看看「TutorGlass」的实际使用状况吧!

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▼ 在体验之前,首先让大家看看这段关于TutorGlass的宣传影片,让大家更能清楚知道TutorGlass的授课方式!透过授课外籍顾问Alan的主 观视角,不但能看见搭乘计程车、餐厅菜单等常用单字与应用英文之外,还能看见不同国家的美丽风光,让学员的学习更能贴近生活!

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▼ 看了影片之后,熊熊勾起大口对于学习各式异国料理与生活英文的兴趣,只能说情境式的即时教学真是太有趣啦! 只可惜那个帅气的TutorGlass目前仅限提供给授课顾问穿戴,而不是大口(残念)! 在体验会一开始,TutorABC品牌暨公关副总赵心屏说明七月份的TutorGlass课程是以美食英语为主,从食材的选择、处理、前菜、主菜、甜点 等,透过TutorGlass的学习,以授课顾问的视角让学员不但能一边学料理,还能一边学英文,也能随时发问,真是一举数得!

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▼ 大家对于这种可以边做菜(边吃饭?)边学英文的模式还满有兴趣的,因为印象中台湾的英语学习环境通常是填鸭式的教育,只会教大家死背单字及文法,连遇到外 国人问路都会支支吾吾连忙装没看到!使用TutorGlass授课不但能让人感受到现场情境的氛围,更能透过授课者的眼睛,让人实际了解到生活英文的应 用!接着现场也安排了两段TutorGlass的体验课程让大家实际感受一下,第一段为Alan示範的主菜油渍蔬菜风乾番茄冷麵!

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▼ 首先让大家看一段Alan上课的影片,因为欧美料理跟台式料理不同的是他们比较注重调味,而不是像台式料理一样使用煎煮炒炸等多项烹饪手法,所以前置作业 就显得很重要啦!透过Alan的视角,让大家可以清楚明白食材的处理、麵条的冷却及依序加入的食材,让冷麵与各种食材达到最完美的融合境界!听了Alan 的示範教学,让大口更明白各种食材的名称、处理方式及料理过程,至少知道冷却麵条、拌入酱汁等料理用的英语怎幺说(噗噗)!对这道料理也更有概念了!

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▼ 左上角的画面是授课顾问Alan使用「TutorGlass」所拍摄的即时画面,画面连贯又清晰,也不会断断续续的!透过Alan的视角来教学让学员更能 清楚知道Alan在讲什幺,因为有时候美食节目的视角并非是厨师的视角,而是摄影师的侧拍角度,无法精準看到厨师所见的画面,学习上也会因此大打折扣!

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▼右边大区块的英文内容则是授课顾问事先準备的教材,不但让学员更轻而易举了解顾问的授课内容,更容易抄下笔记或直接截图即可,不懂的单字也可以直接做查询,在学习上也较有效率!

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▼ 左下角的小框框则是即时讯息(Chat)功能,当学员有任何问题、食材或步骤不清楚的地方,都可以透过这个功能即时提问,顾问看到问题后也会即时回答!像 是如果台湾买不到栉瓜的话可以用什幺食材代替?或者是酱料比例的问题,只要即时key入问题,Alan也会马上回答唷!

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 ▼ 没想到除了主菜之外也有教做甜点啊!第二段课程则是Alan为大家示範的甜点起士蛋糕,因为大口之前也曾经做过一个甜点品牌,所以对于做甜点也是相当有兴 趣的啊!但毕竟中西式的甜点作法还是有些微差异,如果改天大口学会了,偶尔做几个甜点在家里请客人来开甜点趴也是挺不错的(幻想中)!不过隔水加热这招真 的很重要,大口认真觉得Alan顾问真的有非常深厚的厨艺底子,英语讲解的也相当详细呢!

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▼看完这两段教学课程后,Alan就带着他在影片中所教授的两道料理在体验会惊喜现身!原来Alan就躲在厨房的某个角落现场用「TutorGlass」Live连线教学给我们看,早知道大口也进去厨房偷偷戴上帅气的TutorGlass用台式英文料理给大家看(喂~)

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▼在萤幕上看到的料理实际出现后让大家惊呼连连,互动后的料理品嚐起来格外的不同!但平常这些授课顾问可能身处地球的各个角落,不见得每个人或每个时段都刚好在台湾,透过这个穿戴式装置,让教学无远弗届,能够看见与学习的角度也就更加宽广!

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▼ 授课顾问Alan就是利用脸上戴的帅气「TutorGlass」跟大家做情境式的即时互动教学,让大口对于各国料理的精髓与生活应用英文有更多的兴趣!因 为有时候看国外的美食节目,对于如何製作餐点虽然很有兴趣,但食材处理、料理过程总是一头雾水,因为他们讲得太快又无法即时提问,常常会有丈二金刚摸不着 头脑的感觉,现在有了「TutorGlass」,这一切都能解决了!又或者是如果大口刚好在下厨料理有问题时,也可以透过TutorGlass线上教学系 统,随时提问、跟顾问们互动,也就能更有效率解决大口的料理问题,同时英文也能够进步不少唷!

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▼耶~终于可以开动了!没想到这次的体验会让我们看得到也吃得到,这道油渍蔬菜风乾番茄冷麵就是刚刚Alan在课程中製作的那道冷麵,看起来华丽又美味啊!

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▼油渍蔬菜吃起来清凉爽脆,麵条吃起来则有浓浓的油醋香气,微微酸甜又带点软Q的口感,是最适合夏日食用的一道美味料理!不用开火又可以吃得爽口美味,这招学起来之后感觉受用无穷!

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▼另一道起士蛋糕,吃起来滑顺而细緻,没有什幺气泡感,搭配底层酥脆的饼乾口感及上层的蓝莓果酱,口感扎实而又香甜美味!吃完之后让大口更想学做甜点啦!

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在 这次的体验活动中,除了吃到好吃的冷麵与甜点外(咦),让大口对于各国多元的料理精髓与生活英文更有兴趣了,使用TutorGlass上课,可以学到更多 不同国家的料理手法,英文也会随之进步很多,这样以后出国点餐就不用害怕的抖抖抖了!搞不好还可以帅气的讲出几个厉害的单字吓吓同行友人之类的(幻想 中)!除了料理英文之外,之后还会开设不同的主题英文,像是瑜珈、医学、手工艺等,搞不好学完这整套之后出去演讲都可以全程用英文啦(握拳)!且透过 「TutorGlass」,可以看见不同授课顾问在各国所见的视野与风光,让你免出国就可以有身历其境的感觉,学英文就会变成是一件生活化又有趣的事情! 目前TutorABC七月份提供免费的英语料理体验课程,大口每堂都超有兴趣的,朋友们不妨前往报名体验看看,包準会让你有耳目一新的全新感受!

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