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夏季减肥趋势 五种热门减重法


2020-06-28


夏季减肥趋势 五种热门减重法 谈到减重,许多人都非常感兴趣,期待能找到轻鬆又快速的方法,最好是躺着就能瘦。配合夏季减肥热潮又来临,本刊特搜2017 年最热门的减重观念及减重新法,请专家们来一一解析。
 

身材秾纤合度,令人心生嚮往;然而口欲带来的欢快,却又总是让人难以抵抗,于是「减肥」二字总成为人们的热门话题,似乎没在减肥消脂的道路上奋战过,就显落伍。且让我们来看看,最近又有什幺减肥热观点吧!

1.正念法 用冥想慢慢瘦

「将一小份甜点放在眼前,再把它分成4至5块,然后闭上眼睛深呼吸,张开眼睛拿起其中一块甜点……慢慢地开始咀嚼,体验它的味道……」透过这样正念练习,觉察味道及味觉满足感,将可更清楚的让自己掌控食慾,避免成瘾于一些高糖高脂食物。

「正念」源自于古代佛教修习,近年来被运用在减肥、减压等。卫福部彰化医院减肥特诊心理师苏琮祺表示,很多人之所以肥胖,实际上和心理问题关係密切,如果只想要靠意志力去阻挡想吃的欲望,常常用尽了力气,还是抵抗不了本能需求;而透过静坐和正念,能协助我们学习觉察自身需求与渴望间的差异,更有意识地选择食物和饮食。

联安预防医学机构医师颜佐桦也提到,「正念饮食」(MB-EAT)受到美国国家卫生研究院经费支持,是目前全球最受瞩目的前瞻性饮食法,强调可以不放弃自己喜爱的食物,就能轻鬆享瘦,也能改善糖尿病等疾病、提升免疫力;在2013 年针对150 位过重或肥胖的患者,其中66%符合暴食症诊断标準,在教导12 周正念饮食觉知训练课程后,于1个月及4个月后再度追蹤,患者每月暴食频率大幅降低,95%患者已不再符合暴食症诊断标準,焦虑、忧郁等症状指数也减轻。该研究显示,正念练习愈频繁者,体重减轻成效也愈显着。

而根据该诊所和企业合作开设「正念饮食体重管理班」,针对身体质量指数(BMI)大于24kg/m2,已被确诊为三高患者,或有任一项代谢症候群危险因子者,共计11 名女性学员,在为期8周由医师与营养师共同指导的专业课程中,每位学员平均瘦下5公斤,体脂平均降3.8%。

2.褐色脂肪 燃烧基础代谢率

许多人都想要追求永久的纤瘦、好身材,台大医院北护分院院长黄国晋说,现在最热门的减肥话题,非「棕色脂肪」莫属。根据最新研究发现,棕色脂肪能够有助燃烧身体热量,能够活化它,无疑就拥有了内键肥胖调控系统,躺着不费力都能够享「瘦」。

刊登在2014 年《自然期刊》中的研究

报告指出,成人体内约有50 至80 公克的棕色脂肪,以女性平均体重50 至60 公斤来说,棕色脂肪只占总体重约0.1%,但它却可以燃烧我们全天基础代谢率10%至20%的热量。《新英格兰杂誌》也有研究指出,只要能将体内的棕色脂肪活化,1年可以多燃烧约4.1 公斤的脂肪。

黄国晋说,棕色脂肪颜色之所以为棕色,是因为带有粒腺体,而粒腺体就像是细胞的引擎,会把细胞的热量消耗掉。中华民国肥胖研究学会副理事长曾汉棋说,棕色脂肪的功能是燃烧脂肪产生热能,因为含有大量第一型去耦合蛋白质UCP1,可以加速细胞分解脂肪酸来产生热能,所以只要能活化棕色脂肪,或是增加一些棕色脂肪,就能有效消耗热量。

棕色脂肪很稀少 想要增加不简单

过去大家都以为棕色脂肪只存在婴幼儿,还有一些囓齿类的小动物身上,一直到近3、40 年来,科学家才发现成人身上也有棕色脂肪,但是成人的棕色脂肪已经变得很少,黄国晋说,根据研究发现,婴幼儿的棕色脂肪分布在后颈部到上背部,而成人则在锁骨、后颈及肩胛骨附近,在肾上腺附近也有。

棕色脂肪这样厉害,可以赶快想办法增加或活化棕色脂肪吗?很可惜现在所有棕色脂肪相关的研究都只在动物实验阶段,还无法应用在人体身上。国外有研发低温衣物,希望一边穿低温衣服,一边能活化棕色脂肪,但还没有有效性的报告;曾汉棋说,在去年的世界肥胖学会讨论中提到,有产热效应、活化交感神经的辣椒素,可能有助于促进棕色脂肪产热消耗体脂肪热量,另外也有研究是对儿茶素、咖啡感兴趣,但目前这些都仍在研发中还未上市;现在还有很多教民众做扩背运动等,来刺激背部棕色脂肪的方法。两位医师都说,其实棕色脂肪「不是那幺简单可以增加或被活化的」,还不如减少热量摄取、多运动增加热量消耗更有效。

3.瘦素和饥饿素 调控食慾的荷尔蒙

听到瘦素以及饥饿素,马上令人联想到,是不是有可能让身体荷尔蒙分泌:让瘦素多一点,饥饿素少一些?员林基督教医院副院长谢明家表示,瘦素又名瘦体素,是一种新发现、人体自然就存有的荷尔蒙,在肥胖基因的研究过程中,由脂肪细胞所製造释出的蛋白质分子,能控制食慾,让人不爱吃;至于饥饿素则是由胃部分泌的荷尔蒙,具有促进食慾或分泌胃酸的功能。

有人就在想,是不是可以运用什幺方式额外注射瘦素,但一般人对此会产生抵抗性;目前虽然有药可以增加瘦素,但是很有限。另外,当生活作息不正常、熬夜,则会让身体饥饿素增加。对此,谢明家特别提醒,三餐定时定量、生活正常规律、注意压力调控等,这些都是让身体内分泌生成代谢运作正常最重要的守则。

4.减肥药、消脂针 注意副作用别乱打

许多想瘦又不想花力气、不想节制口欲者,经常会想要知道的,就是有没有什幺特效减肥药,或是可以打一针,就让身体肥油脂肪不见的方法。

谢明家表示,目前美国FDA(食品药物管理局)最新核可的减肥药物有2种,但是在台湾并未核准使用于减重,其中之一在台湾目前是适用于糖尿病的治疗,施打型的肠泌素受体激动剂主要作用为抑制食慾中枢、增加饱足感,来达到减重效果;但要注意的是有些人可能会有噁心呕吐的副作用。他也提醒,此药可能引起心跳加快,需要在医师指示下使用。

坊间目前确实也流传有消脂针,但是它原本是应用于疾病治疗,不是美体用,是可能出现副作用的,而且还可能出现肿胀疼痛、呕吐、头晕等症状,谢明家说,须由专业医师施打;目前流通的消脂针成分也是令人忧心的问题,其中成分複杂民众有可能自己也不清楚被注射的究竟是什幺。

5.胃部手术 术后饮食很重要

对于较严重的病态性肥胖、帮助疾病控制,或是患者个人的需求,在减重话题中,有很大部分是在讨论靠胃部手术,快速、有效达到控制目的。

美国FDA 最近刚通过一个新疗法,在局部麻醉下,将一根管子放入受术者的胃袋中,往后每次进食约半小时后,可以将特殊的机器连结导管,将胃部正在消化的食物从腹部导流出来,藉此减少身体吸收的热量。新光医院代谢减重中心主任方跃霖表示,这种做法让患者仍享有吃东西和饱足感的乐趣,但是导管的清洁消毒工作很重要,尤其是肥胖病人可能合併有糖尿病,更要小心伤口护理;美国肥胖的情况和台湾并不相同,他们多半是针对巨胖病人,让他们能够先做饮食控制,让麻醉风险降低再进行开刀手术,且这样的疗法并未引进台湾。

方跃霖说,国内目前在手术方面不断地精益求精,採微创减重手术的伤口疤痕较小,复原快且不影响外观。台安医院体重管理中心主任糠荣诚也指出,无论是做较简单的胃内水球、胃束带,或者是胃袖状切除或胃绕道,都各有特色,且很重要的是术后的饮食方式改善与正确营养补充。

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